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阿拉伯半乳聚糖,D-Galacto-L-arabinan
  • 阿拉伯半乳聚糖,D-Galacto-L-arabinan

阿拉伯半乳聚糖

價(jià)格 55
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2024-12-24
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:阿拉伯半乳聚糖英文名稱:D-Galacto-L-arabinan
CAS:9036-66-2保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 增稠劑
2024-12-24 阿拉伯半乳聚糖 D-Galacto-L-arabinan 1kg/55RMB 55 陰涼干燥處 99 增稠劑

阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家阿拉伯半乳聚糖廠家阿拉伯半乳聚糖工廠

阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質(zhì)部中大量含有此糖,特別在落葉松(Larix)中可達(dá)25 ??捎盟畯哪痉壑刑崛?。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶56。為具有很多分支的結(jié)構(gòu),在β-1,3或β-1,6-鍵的半乳糖鏈中接有β-1,3-鍵的阿拉伯糖側(cè)鏈。

產(chǎn)品性狀產(chǎn)品名稱:阿拉伯半乳聚糖
英文名稱:arabinogalactan
產(chǎn)品別名:松膠
產(chǎn)品形狀:阿拉伯半乳聚糖為白色粉末,無味,易溶水。

CAS:有

包裝:25kg(每紙板桶)

產(chǎn)品性質(zhì)白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水(約40),不溶于乙醇。40的溶液為琥珀色。粘度較低。具有類似阿拉伯膠的特性。加熱則粘度降低。用于乳化香精‘調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。代替阿拉伯樹膠。亦用于面條、面包和香腸。

產(chǎn)品用途增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增容劑、上光劑、粘結(jié)劑。

用于乳化香精、調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。代替阿拉伯樹膠。亦用于面條、面包和香腸。

應(yīng)用范圍阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% 1.5%。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化增稠劑等,其用量為0.2% 0.5%面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

阿拉伯半乳聚糖是白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水(約40%)。40%的溶液為琥珀色。10%~40%水溶液的ph值為4.5。與其他膠類相比,粘度較低(20℃、10%溶液僅5×10-3pa.s)。具有類似阿拉伯膠的特性。加熱則粘度降低,比旋光度=+10°~+17°(水)。熔點(diǎn)>200℃(分解)。

【阿拉伯半乳聚糖作用】

阿拉伯乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1%~0.5%。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化增稠劑等其用量為0.2%~0.5~面包、蛋糕、面條類,通心面提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.5%。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬。醬油,增稠劑和穩(wěn)定劑。

 阿拉伯半乳聚糖可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增容劑、上光劑、粘結(jié)劑。用于乳化香精;調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。

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關(guān)鍵字: 阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家;阿拉伯半乳聚糖廠家;阿拉伯半乳聚糖工廠

公司簡(jiǎn)介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-09-30 (7年) 注冊(cè)資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠
  • 陜西晨明生物科技有限公司
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  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
詢盤

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