富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家富馬酸一鈉廠家富馬酸一鈉工廠
產(chǎn)品名稱:富馬酸一鈉
CAS:7704-73-6
標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
天然/合成:合成
級(jí)別:飼料級(jí)
含量:99%
外觀:白色粉狀
類別:飼料添加劑
領(lǐng)域:防腐劑
下延產(chǎn)品:混合飼料
包裝:25KG/復(fù)合編織袋 可拆分
運(yùn)用:降低pH,抑制微生物生長(zhǎng),抗菌防腐。調(diào)節(jié)酸味,呈味時(shí)間長(zhǎng),賦予清涼口感;
用法用量:添加量0.5%-1%
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,目前在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
富馬酸一鈉限量
果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量);pH值保持劑(使pH值保持在2.83.5)。
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