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牛骨膠原蛋白
膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體的,它還含有人體所的 部分金屬微量元素。骨膠原蛋白營養(yǎng)價值高、性能好,是良好的 生理活性物質,不含膽固醇。故在食品、 、日化和化工方面用途日益廣泛。水解產物分子 量為2000-4000,含蛋白質85%以上,十八種氨基酸含量高于80%,為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉,具有優(yōu)良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力。
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的,它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。骨膠原蛋白營養(yǎng)價值高、性能優(yōu)越,是良好的天然生理活性物質。水解產物分子量為2000-4000,含蛋白質85以上,十八種氨基酸含量高于80,為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉,具有優(yōu)良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力
膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質。
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量穩(wěn)定。
2、色澤淺,性質溫和,無刺激,無不適異味。
3、溶解性好,在常溫下即可迅速溶解于水。
4、優(yōu)良的生物安全性,不存在潛在的致敏物質。
5、未添加任何防腐劑。
用于食品、營養(yǎng)供給、保健品等。
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