琉璃苣油 天然植物琉璃苣籽為主要原料,經(jīng)低溫壓榨精制而成。
其指標(biāo)如下: 一、感官特征:淺黃色油狀液體,具有琉璃苣油特有的氣味、味道、柔和無苦澀回味。 二、質(zhì)量指標(biāo) 酸 值: 2.0mgKOH/g max. 過氧化值: 2.0 meq/kg max. 折光指數(shù): 1.479-1.481 比 重: 0.924-0.928 水分及揮發(fā)物: 0.05% max. 碘 值: 173-182g/100g 皂 化 值: 185-195mg/g 脂肪酸成份 棕 櫚 酸: C16:0 9%-13% 硬 脂 酸: C18:0 3.5%-5.5% 油 酸: C18:1 14%-20% 亞 油 酸: C18:2 34%-45% γ-亞麻酸: C18:3 ω6 20%-25% 三、包裝與貯存 包裝規(guī)格:5-25公斤/桶,食品級塑料桶包裝符合出口等級。 存儲/保質(zhì)期:琉璃苣油應(yīng)該儲存在陰涼、干燥的地方,避光。未開桶時保質(zhì)期為 24個月
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