中文名稱: 香葉油
中文同義詞: 香葉油;老鸛草油;香葉天竺葵(PELARGONIUM GRAVEOLENS)花油;天竺葵提取物;香葉油,調(diào)制;香葉天竺葵;香葉天竺葵精油;天竺葵油,中國
英文名稱: Geranium oil
CAS號: 8000-46-2
分子式: C15H24O2
分子量: 236.34986
EINECS號: 290-140-0

化學性質(zhì)  無色或淡黃至黃褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香葉醇所特有的甜香氣以及薄荷氣息，有苦味。對強酸不穩(wěn)定，在堿性中香葉醇酯和香茅醇酯會部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸芐酯和大多數(shù)植物油，在礦物油和丙二醇中常呈乳白色，不溶于甘油。

用途  
1.是重要天然香料之一，廣泛用于調(diào)配香水、香皂、化妝品等日化產(chǎn)品香精中，也可少量用于食用、煙用香精中。
2.作食品香料，主要用于煙、酒和其他食品用香精。使用量在口香糖中210mg/kg；烘烤食品中8.1mg/kg；糖果中6.9mg/kg果凍中5.2mg/kg;冷飲中2.8mg/kg；軟飲料中1.6mg/kg；布丁類中1.1～2.0mg/kg。