沙蒿膠 含量99% 產(chǎn)地:印度 性狀:白色至微黃色粉末 CAS:9010-98-4 用途:增稠劑 性狀:沙蒿子膠為奶油色松散狀粉末,溶于水, 不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。 用途:增稠劑 沙蒿膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠,可在水溶液中極限溶漲近千倍,形成強(qiáng)韌的結(jié)締狀凝體,是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑,且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性,是非常理想的天然面粉增筋劑,廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。
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