干酪素生產(chǎn)廠家 干酪素廠家價(jià)格 供應(yīng)干酪素 干酪素用途
干酪素簡(jiǎn)介:
酪蛋白(干酪素、酪朊酸)
【簡(jiǎn)稱】:CS
【別名】:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠 【英文名】: Caseins;casein;caseini'ihammersten
【產(chǎn)品規(guī)格】:25kg/袋
【CAS號(hào)】:9000-71-9
【MDL】:MFCD00081481
【EINECS】:232-555-1
【性狀】:淡黃色粉狀。無(wú)臭,無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的純天然牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑色澤。【用途】:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(強(qiáng)化蛋白質(zhì));粘結(jié)劑;填充劑;載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋,用量0.3%~0.7%、肉類制品(火腿、香腸)1%~3%及水產(chǎn)肉糜制品。強(qiáng)化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%;蛋黃醬3%。
應(yīng)用范圍【食 用 級(jí)】:各類食品及各類飲品中、植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸等。
【工 業(yè) 級(jí)】:高速綠色商標(biāo)膠、高檔內(nèi)衣、人造服飾、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無(wú)毒性洗滌劑制備、油墨等。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝,每袋(桶/箱)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。【運(yùn)輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。【儲(chǔ)存】:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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