香芹酚

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最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	江西
更新日期	2024-11-02

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產品詳情

中文名稱:香芹酚	英文名稱:Carvacrol
CAS:499-75-2	保存條件: 密封粗存于避光、陰涼、干燥處。
純度規(guī)格: 99%	產品類別: 醛、醇、酮類

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中文名稱:

香芹酚

中文同義詞:

香芹酚499-75-2;5-異丙基-2-甲基苯酚;香芹酚;2-對傘花酚;2-甲基-5-異丙基苯酚;2-甲基-5-異丙基酚;2-羥基對傘花烴;2-羥基對異丙基甲苯

英文名稱:

Carvacrol

英文同義詞:

1-Hydroxy-2-methyl-5-isopropylbenzene;2-Hydroxy-1-methyl-4-(1-methylethyl)benzene;2-hydroxy-4-(2-propyl)toluene;2-hydroxy-p-cymen;2-methyl-5-(1-methylethyl)-pheno;o-Thymol;Oxycymol;p-Cymene, 2-hydroxy-

CAS號:

499-75-2

分子式:

C10H14O

分子量:

150.22

EINECS號:

207-889-6

相關類別:

標準品-;化工-;原料-;醇、醛、酮類-;苯酚;食品添加劑原料;維生素類;醫(yī)藥原料;醇類及衍生物;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香料;中藥對照品;標準品;細胞生物學;植物提取物;對照品;香料;氨基酸及其衍生物;生化試劑;分析試劑標準品-;-;原料藥-;Alcohols and Derivatives;Miscellaneous Natural Products

Mol文件:

499-75-2.mol

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香芹酚性質

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熔點

3-4 °C(lit.)

沸點

236-237 °C(lit.)

密度

0.976 g/mL at 20 °C(lit.)

折射率

n20/D 1.522(lit.)

FEMA

2245 | CARVACROL

閃點

224 °F

儲存條件

?20°C

溶解度

1.25g/l

形態(tài)

neat

水溶解性

Insoluble

Merck

14,1872

JECFA Number

710

BRN

1860514

穩(wěn)定性

Stable. Combustible. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.

CAS 數據庫

499-75-2(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息

Phenol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-(499-75-2)

EPA化學物質信息

Phenol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)- (499-75-2)

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香芹酚用途與合成方法

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香精香料

香芹酚是百里香酚的同分異構體，香氣與百里香酚類似，故又稱為異百里香酚。香芹酚天然存在于百里香油等精油中，尤以西班牙產的百里香油里香芹酚的含量較高。
香芹酚主要用于配制蒔蘿、丁子香、薄荷和香草等香精，用于牙膏、牙粉、口腔用品、爽身粉、香皂及日用工業(yè)品。醫(yī)藥上用作局部麻醉藥，此外香芹酚可殺死細菌及腸內寄生蟲，可用作消毒劑和殺菌劑。根據有關資料報道，香芹酚的急性毒性數據：口服LD50810mg/ kg(大鼠)，皮試LD50>5g/kg(兔子)。
百里香別名麝香草。產地東北、河北、內蒙古、甘肅、青海和新疆等省區(qū)。成分：百里香全草含揮發(fā)油約0.15～0.5%(油中主要為香芹酚、對傘花烴、百里香酚)、苦味質、鞣質。葉含游離的齊墩果酸、烏索酸、咖啡酸等。百里香不但可入藥保健，可作調料，而且也是加工食品的上乘天然保健原料。進入20世紀80年代以來，百里香之類的草藥食品倍受歡迎。有關研究表明，百里香所含揮發(fā)油除可調味、祛病之外，還具有防腐、抑菌等功用。因此以其作為食品原料可使食者受益良多。正因為如此，在歐洲的藥茶中也自然少不了百里香。如一種具有止咳和防治支氣管炎效果的藥茶原料中即有10%的百里香葉。

圖1為百里香植物圖片
以上信息由Chemicalbook佳易編輯整理。

化學性質

將對異丙基甲苯用硫酸磺化，生成對異丙基甲苯-2-磺酸，然后再經堿熔處理便獲得香芹酚。

圖2為對異丙基甲苯制備香芹酚
香芹酚與氫氧化鉀共熔融得2-羥基-4-異丙基苯甲酸，與五氯化磷反應得2-氯-1-甲基-4-異丙基苯，在乙酸中與1mol溴反應得4-溴香芹酚，與2mol溴反應則生成4，6-二溴香芹酚;若與溴和金屬鋁一起作用則得到四溴鄰甲苯酚。易溶于濃硫酸生成2-甲基-5-異丙基苯酚-4-磺酸。在氫氧化鈉水溶液中與甲醛反應得到香芹酚亭醇：

圖3為香芹酚與甲醛反應制備香芹酚亭醇
在乙醇中與三氯化鐵作用呈綠色，但在水中則不顯顏色。

含量分析

按GT-10-4用非極性柱方法測定。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀ 810mg/kg(大鼠，經口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料26；冷飲34；糖果92；焙烤食品120；調味品37。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
允許使用(GB 2760-1996)。

食品添加劑允許使用量允許殘留量標準

添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

允許使用量（g/kg）

允許殘留量（g/kg）

香芹酚

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量

化學性質

無色至淡黃色稍具稠粘性的油液。置空氣和光中，色澤變深。呈辛香、涼香、藥草香，具有似百里香酚的氣味。沸點238℃，熔點0.5～1℃，閃點100℃。溶于乙醇、乙醚、丙二醇和堿，不溶于水。混溶于油類。
天然品存在于百里香油(約70%)、牛至油(約80%)及甘牛至油等中。

用途

香料。主要供配制蒔蘿、丁子香、費蒿、肉、薄荷、香草香精等用。

用途

用于配制香料、殺菌劑和消毒劑，作為香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精

用途

用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體

用途

用于配制香精，也用作殺菌劑和消毒劑。

生產方法

由富含香芹酚的天然精油用堿溶液處理，再用乙醚抽提或水蒸氣蒸餾而得。
由對百里香酚經磺化后再經堿處理而得。

類別

農藥

毒性分級

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 810 毫克/公斤; 靜脈-小鼠 LD50: 80 毫克/公斤

刺激數據

皮膚-兔 500 毫克/24小時重度

可燃性危險特性

遇熱, 明火, 強氧化劑可燃; 熱分解辛辣刺激煙霧

儲運特性

庫房低溫通風干燥; 防明火, 高溫, 與氧化劑分開存放

滅火劑

霧水,二氧化碳, 泡沫, 干粉

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安全信息

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危險品標志

危險類別碼

22-34

安全說明

26-36/37/39-45

危險品運輸編號

UN 3265 8/PG 3

WGK Germany

RTECS號

FI1225000

HazardClass

PackingGroup

III

海關編碼

29071990

關鍵字：香芹酚；

公司簡介

江西吉安市國光香料廠是一家專業(yè)生產供應香精香料的廠家，始建于八十年代，地處井岡山下，吉安市吉州區(qū)工業(yè)園三期。本廠占地面積30000平方米，建筑面積10000平方米，實力雄厚，在本地是香料做得最早的公司，公司秉承著“科學的理念、創(chuàng)新的思維、優(yōu)質的產品、誠信的服務”的宗旨。遵循“持續(xù)改進產品和服務的質量，更好滿足顧客的需求和期望”的質量方針，竭誠為廣大顧客提供“優(yōu)質、安全、可靠”的產品與“快速、準確、及時”的服務。讓“國光香料”香遍全國，走向世界，創(chuàng)造更大的輝煌! 　　本廠利用當地及國內純天然資源，專業(yè)從事植物油高位提煉分餾，嚴格按照國際、國內及有關部頒發(fā)標準生產。其產品全部用氣相色譜儀及化學分析法

成立日期	1988-11-14 （36年）	注冊資本	叁萬叁仟元整
員工人數	50-100人	年營業(yè)額	￥ 500萬-1000萬
主營行業(yè)	中間體,有機原料,化學試劑,醫(yī)藥原料	經營模式	工廠

吉安市國光香料廠

VIP 3年

公司成立：36年
注冊資本：叁萬叁仟元整
企業(yè)類型：集體所有制
主營產品：藥用油、植物精油、樟腦油、薄荷油、丁香油、松節(jié)油、桉葉油、當歸油、川芎油、芳樟油、白芷油、香茅油、檀香油、辛夷油、冰片、薄荷腦、砂仁油、香附油、肉桂油，肉桂醛、檸檬醛、荊芥油、黑胡椒油、金銀花油、山蒼子油、蛇床子油、廣藿香油、八角茴香油，迷迭香油、麝香油、荷荷巴油、紫蘇葉油、蒼術油、石菖、莪術油、防風油、檸檬油、安息香油、百里香、干草流浸膏、顛茄流浸膏、小葉溶浸膏、辣椒流浸膏、松油醇、冬青油、降香油、獨活油、艾葉油、羌活油、連翹油等產品。
公司地址：吉安市吉州區(qū)工業(yè)園三期

進入店鋪

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香芹酚

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