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★商品名:米線增筋劑 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、*使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)既不會超標也不會超量。 ★配料表:焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、D-異抗壞血酸鈉、食用玉米淀粉。 ★應用范圍:方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)。 ★功能作用:采用本品制作的方便米線、方便粉干(米線)、方便米粉(部分地區(qū)把米線叫做米粉,本“方便米粉”是指方便米線)等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道、耐煮不斷條、防止脫水老化變硬、提高出品率。 ★*使用限量:8g/kg(以干米面計算)。方便米線、方便粉干(米線)、方便米粉等參考用量:3-5g/kg(以干米面計算)
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