碳酸氫鈣
一、【碳酸氫鈣簡(jiǎn)介】
碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽。易溶于水,化學(xué)式Ca(HCO?)?,相對(duì)分子質(zhì)量162.06,碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫下易分解,得到碳酸鈣固體。
別名:重碳酸鈣
英文名稱:Calcium bicarbonate
CAS號(hào):有
二、【碳酸氫鈣性狀】 碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽。易溶于水,化學(xué)式Ca(HCO3)2,相對(duì)分子質(zhì)量162.06,碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫則分解得到碳酸鈣固體。
三、【碳酸氫鈣用途】
碳酸氫鈣可用作鈣強(qiáng)化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團(tuán)調(diào)理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化增效劑。碳酸氫鈣主要用作食品工業(yè)中的發(fā)泡劑。
四、【碳酸氫鈣包裝與貯存】 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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