中文名稱:L-天門冬氨酸鈉 | 英文名稱:L- sodium aspartate |
CAS:5598-53-8 | 保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處 |
純度規(guī)格: 99.8% | 產(chǎn)品類別: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
L-天門冬氨酸鈉、天門冬氨酸鈉
一、【L-天門冬酸鈉簡介】
別名:L-天冬氨酸鈉
英文名稱:Sodium L-aspartate
CAS號:有
二、【L-天門冬酸鈉性狀】
為無色至白色柱狀結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點(diǎn)140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
三、【L-天門冬酸鈉用途】
1、L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯 鮮劑、防腐劑,可替代味精。。多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲 料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有獨(dú)特爽口香味.可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調(diào)味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用, 有減去苦味的效果。
2、大部分用作食品添加劑。該品具有左旋谷氨酸的類似味道,與核酸系列調(diào)味品用,其香味倍增。作為調(diào)味品使用時一般都與天然調(diào) 味品、谷氨酸鈉、甘氨酸等配合,有的與檸檬酸鈉、丁二酸鈉等有機(jī)酸配合,也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用。該品主要用于水產(chǎn)制成品、湯面等食品。
四、【L-天門冬酸鈉包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
食品級L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家 天門冬氨酸鈉廠家價格 L-天門冬氨酸鈉作用 L-天門冬氨酸鈉用途 L-天門冬氨酸鈉用量 河北L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家報價
成立日期 | 2019-07-04 (6年) | 注冊資本 | 1000萬 |
員工人數(shù) | 100-500人 | 年營業(yè)額 | ¥ 1000萬-5000萬 |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑 | 經(jīng)營模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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¥30 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2024-12-24 | |
¥30 |
VIP1年
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西安拉維亞生物科技有限公司
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2024-12-24 | |
詢價 |
VIP7年
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麻城市進(jìn)鑫生物科技有限公司
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2024-12-24 | |
¥35 |
VIP2年
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山東愛采生物科技有限公司
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2024-12-24 | |
¥40 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2024-12-24 | |
詢價 |
VIP3年
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湖北東曹化學(xué)科技有限公司
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2024-12-24 | |
¥30 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2024-12-24 | |
¥774 |
VIP4年
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湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司
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2024-12-24 | |
詢價 |
VIP3年
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湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司
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2024-12-24 | |
¥19 |
VIP1年
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河南吉乾生物科技有限公司
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2024-12-23 |