肉桂醛
難溶于水、甘油和石油迷,易溶于醇和醚。能隨水蒸氣揮發(fā)。
在強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定,易導(dǎo)致變色,在空氣中易氧化。
庫(kù)房低溫,通風(fēng),干燥,防火,與氧化劑食品原料分開(kāi)存放。
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【肉桂醛主要用途】
一.肉桂醛在醫(yī)藥方面的應(yīng)用
1.殺菌消毒防腐,特別是對(duì)真菌有顯著療效。
2.抗?jié)?/a>、加強(qiáng)胃、腸道運(yùn)動(dòng)。
3.脂分解作用。
4.抗病毒作用。
5.擴(kuò)張血管及降壓作用。
6.常用于外用藥、合成藥中。
二.肉桂醛在化工方面的應(yīng)用
1. 有機(jī)化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產(chǎn)品。
2. 在工業(yè)中,還可做成顯色劑,實(shí)驗(yàn)試劑。
3. 殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。
三.肉桂醛在香精香料中的應(yīng)用
肉桂醛作為羥酸類(lèi)含香化合物,有良好的持香作用,在調(diào)香中作配香原料使用,使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高,因而常用作定香劑。常用于皂用香精,調(diào)制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精,在食品香料中可用于蘋(píng)果、櫻桃、水果香精。
四.肉桂醛在飼料上的應(yīng)用
肉桂醛不同於一般生長(zhǎng)促進(jìn)劑,它可以確實(shí)提高飼料中氮素在動(dòng)物體內(nèi)的貯留量 ( 約提高 7% ) 而氮素為合成動(dòng)物肌肉細(xì)胞的主要成份,所以對(duì)屠體品質(zhì)的改善具有正面的影響。
五.肉桂醛在防腐中的應(yīng)用
檳榔經(jīng)過(guò)了肉桂醛溶液的浸泡之后,在無(wú)任何包裝的情況下即可露天售賣(mài),長(zhǎng)久不變質(zhì)。肉桂醛作為防腐劑不但可以大大延長(zhǎng)保質(zhì)期,進(jìn)入人體后也會(huì)在腸道降解為人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)人體無(wú)害有益。肉桂醛既能增強(qiáng)檳榔的藥用功效,使檳榔更為純粹,其特有的肉桂香味,又能提升檳榔的口感口味。
【訂購(gòu)需知】
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武漢能邁科實(shí)業(yè)有限公司成立于2012年,地處中部六省的副省級(jí)中心城市-湖北省武漢市。公司廠區(qū)位于襄陽(yáng)東部化工集中區(qū),占地面積200余畝,并在武漢市江岸區(qū)設(shè)立銷(xiāo)售辦事處,地鐵直達(dá),水陸交通便利。
公司擁有自主研發(fā)中心,具有獨(dú)立研發(fā)能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)工藝先進(jìn),檢測(cè)儀器齊全?,F(xiàn)有員工100余人,其中碩士研究生及本科以上人員40余人,大專(zhuān)以上人員占員工總數(shù)的85%。公司專(zhuān)業(yè)致力于肉桂系列香精香料,精細(xì)化工,食品添加劑等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。公司主營(yíng)產(chǎn)品有:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、苯甲醛等。公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn),并依托自主和高校聯(lián)合開(kāi)發(fā)的理念,與武漢各大高校、科研機(jī)構(gòu)有