一、化學(xué)名稱：檸檬酸三鈣
二、分子式：Ca3(C6H5O7)·4H2O
三、分子量：570.50
四、CAS:5785-44-4
五、性狀：白色粉末，微溶于水，溶于乙醇。
六、用途：螯合劑，緩沖劑，固化劑，尤其可用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋25kg。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB17203-1998 | FCCVII |
含量（Ca3(C6H5O7)，以干基計(jì)） % | Content(Ca3(C6H5O7),on the dried basis), w/% | 98.0-100.5 | 97.5-100.5 |
Pb， ≤ mg/kg | Pb ,mg/kg ≤ | 5 | 2 |
砷 ≤ % | As ,w/% ≤ | 0.0003 | ———— |
氟化物 ≤ % | Fluoride ,w/% ≤ | 0.003 | 0.003 |
重金屬， ≤ % | Heavy metals ,w/% ≤ | 0.002 | ———— |
鹽酸不溶解w ≤ % | Sludging to Hydrochloric acid,w/% ≤ | 0.2 | ———— |
干燥失重， ≤ % | Loss on drying , w/% ≤ | 10.0-13.3 | 10.0-14.0 |
溶液澄清度實(shí)驗(yàn) | Clarity Test | 合格 | ———— |
1、Chemical name: Trimagnesium Citrate Tetrahydrate
2、Molecular formula:Ca3(C6H5O7)·4H2O
3、Molecular weight: 570.50
4、CAS:5785-44-4
5、Character: It’s white powder, slightly soluble in water, and soluble in ethanol.
6、Usage:It can be used as chelating agent, buffer, curing agent,especially calcium fortifier.
7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer, and a compound plastic woven bag as outer layer. The net weight of each bag is 25kg.
8、Storage & Transportation: It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from heat and moisture during transportation, unloaded with care so as to avoid damage. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.
關(guān)鍵字： 食品級(jí)檸檬酸鈣；江蘇檸檬酸鈣價(jià)格；科多牌檸檬酸鈣；;
江蘇科倫多食品配料有限公司：是以生產(chǎn)食品添加劑磷酸鉀鹽、磷酸鈉鹽、磷酸鈣鹽、磷酸鎂鹽、焦磷酸鹽、醋酸鹽、檸檬酸鹽以及礦物質(zhì)元素鐵、鋅、鎂、錳、銅等為主的一家中型民營企業(yè)。
工廠位于江蘇省灌云開發(fā)區(qū)，交通便捷（高速出口300米）。工廠占地180余畝，投資2.5億元，擁有12條全新的不銹鋼生產(chǎn)線，具備科學(xué)的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，工廠年產(chǎn)量逾10萬噸。作為南京理工大學(xué)、常州大學(xué)及連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院的科研實(shí)訓(xùn)基地，具備各類專職、專業(yè)技術(shù)人員三十余人，配備先進(jìn)的產(chǎn)品理化檢驗(yàn)儀器設(shè)備及試驗(yàn)室；同時(shí)公司具有極強(qiáng)的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)能力。工廠始終以科技為依托，不斷開發(fā)和研制適合國內(nèi)外市場需求的食品添加劑系列產(chǎn)品，