復合氨基酸粉 一、產(chǎn)品特點: 本品是以優(yōu)質蠶蛹或新鮮豬牛皮為原料,采用國內創(chuàng)新工藝提取的天然復合氨基酸。其產(chǎn)品具有以下特點: 1、色澤呈淺黃色或接近白色粉末。 2、具有氨基酸的特殊氣味。 3、游離L型氨基酸含量高,必須氨基酸的組成比例接近FAO/WHO理想模式。 4、水溶性好,其水溶液透明不渾濁。 二、 質量指標: 項目 指標 游離態(tài)氨基酸≥ 70% 總氮(以N計)≥ 12% 水分≤ 5.0% 水不溶物≤ 1.0% PH值 4.5-7.0 鉛(以Pb計)≤ 1.0 砷(以As計)≤ 0.5 菌落總數(shù)cfu/g≤ 5000 大腸桿菌MPN/100g≤ 90 致病菌 不得檢出 三、產(chǎn)品用途: 本品廣泛用于營養(yǎng)保健食品(氨基酸口服液、氨基酸沖劑、氨基酸膠囊果味氨基酸飼料及濃縮飼料、特殊工種增能飼料
、營養(yǎng)酒、老人食品、兒童食品等),用于糖果、糕點、強化食品、燒烤食品等。
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