甲基丁香酚
中文同義詞:丁香酚甲醚;甲基丁香酚;丁子香基甲基醚; 英文名稱:Methyl eugenol 英文同義詞:TIMTEC-BB SBB007916; CAS號:93-15-2 分子式:C11H14O2 分子量:178.23 EINECS號:202-223-0 含量:99% 化學(xué)性質(zhì):甲基丁香酚是一種無色至微黃色液體。有清甜的丁香-茴香辛香氣,似香石竹氣息,香氣較透發(fā)而持久,有茶樣的溫和辛香味。 包裝:25kg塑料桶 用途:甲基丁香酚可作丁香香氣的提調(diào)劑??稍诨ㄏ阈突蛩幉菹阈突驏|方香型中產(chǎn)生溫和的底蘊??缮倭坑糜诿倒濉⑾闶?、依蘭、紫丁香、梔子、風信子、白蘭、金合歡、晚香玉、香紫蘇、薰衣草、月桂朗姆、男用古龍等香型中,也可用于食用香精,主要是作辛香的修飾劑,提供姜樣香味等,煙草香精中亦可用之。
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