膽固醇
中文名稱:膽固醇 中文別名:膽脂醇;異辛甾烯醇;膽甾醇;膽甾烷醇;膽固醇;膽固烯醇 CAS號:57-88-5 分子量:386.65 分子式:C27H46O 沸點: 360℃ , 熔點: 147-150℃ 外觀: 膽固醇為白色、 類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 基原: 膽固醇由牛、羊、豬腦經(jīng)提取、加工制成。 熔點147℃。 貯藏: 密閉,避光 含量:99% 包裝:25kg紙板桶 用途:膽固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑。膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯,僅有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白有助于清除細胞中的膽固醇,而低密度脂蛋白超標一般被認為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。膽固醇是由甾體部分和一條長的側(cè)鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,每100克組織中,骨質(zhì)約含10毫克,骨骼肌約含100毫克,內(nèi)臟多在150~250毫克之間,肝臟和皮膚含量稍高,約為300毫克。腦和神經(jīng)組織中含量最高,每100克組織約含2克,其總量約占全身總量的l/4。 用途: 1. 是細胞膜的重要成分 2. 是合成維生素D 的原料, 維生素D 和人體骨胳發(fā)育有關(guān) 3. 是合成膽汁酸的原料,膽汁用于消化吸收脂肪 4. 是體內(nèi)合成激素的原料.
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