基本信息:
分子量:149.15.
EINECS 號:200-306-6.
理化性質:
外觀:白色晶體或結晶性粉末.
熔點:292°C(分解).
水溶性:13 g/L (20oC).
溶解度:17g/L.
pH 值:6.9(10g/L,,20℃).
別名:N - 甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸、肌酸一水化物、一水肌氨酸、肌氨基酸等.
用途:
保健品領域:可抑制肌肉疲勞因素的產生,減輕疲勞與緊張,恢復體能,加速人體蛋白質合成,使肌肉更結實,增強肌肉彈性,還能降低膽固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎縮癥,延緩衰老,常被作為保健品添加劑使用.
食品飲料行業(yè):作為營養(yǎng)強化劑添加到食品、飲料中,如運動飲料等,為人體補充肌酸,增強體力和耐力.
化妝品行業(yè):可用于化妝品中,具有保濕、修復等功效,有助于改善皮膚狀態(tài)。
醫(yī)藥領域:在醫(yī)藥方面也有一定的應用,如用于某些疾病的輔助治療等。
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陳經理