產(chǎn)品名稱:L-蘇糖酸鈣
產(chǎn)品級別:食品級 營養(yǎng)強化劑
中文名稱:L-蘇糖酸鈣
英文名稱:Calcium L-threonate
蘇糖酸鈣性質(zhì):
蘇糖酸鈣為白色顆粒,幾乎無臭、無味,能溶于水,易溶于熱水,不溶于醇、醚及氯仿。熔點高于330℃(分解),耐酸、堿性好,熱穩(wěn)定性強,120℃加熱20min或200℃加熱10min,無變化。
用途:營養(yǎng)強化劑
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