70753-61-6
中文名稱
L-蘇糖酸鈣
英文名稱
L-Threonic acid calcium salt
CAS
70753-61-6
分子式
C8H14CaO10
MDL 編號
MFCD00150824
分子量
310.27
MOL 文件
70753-61-6.mol
更新日期
2024/12/24 14:39:58
70753-61-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
L-蘇阿糖酸鈣L-蘇糖酸鈣
英文別名
(2R,3S)-2,3,4-TRIHYDROXYBUTYRIC ACID HEMICALCIUM SALTCALCIUM L-THREONATE
L-THREONIC ACID CALCIUM SALT
L-THREONIC ACID HEMICALCIUM SALT
L-Threonic Acid Calcium
L-threonic acid hemicalciumsalz
L-Threonic acid calcium salt, (2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutyric acid hemicalcium salt
所屬類別
生物化工：單糖物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色微細(xì)顆粒狀粉末，無臭無味。溶于水，不溶于無水甲醇、無水乙醇和乙醚。易吸濕。
熔點(diǎn)>300 °C(lit.)
比旋光度16 º (c=1, H2O)
折射率15 ° (C=1, H2O)
儲存條件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度可溶于DMSO（輕微）、水（輕微、加熱）
形態(tài)粉末
顏色淺棕色
旋光性 (optical activity)[α]20/D +16°, c = 1 in H2O
水溶解性Soluble in water. Sparingly soluble in methanol.
BRN5166008
InChIKeyZJXGOFZGZFVRHK-BALCVSAKSA-L
CAS 數(shù)據(jù)庫70753-61-6(CAS DataBase Reference)
常見問題列表
簡介
L-蘇糖酸鈣為白色顆粒，幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。熔點(diǎn)高于330（分解），耐酸、堿性好，熱穩(wěn)定性強(qiáng)，120加熱20min或200加熱10min，無變化。L-蘇糖酸廣泛存在于植物體內(nèi)、人的胃酸及尿酸中，它是L-抗壞血酸的一種降解產(chǎn)物。
作用
L-蘇糖酸鈣可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)鈣劑。
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Sigma Aldrich
70753-61-6(sigmaaldrich)TCI Shanghai
L-蘇糖酸鈣Calcium L-Threonate,>98.0%(T)(70753-61-6)