產(chǎn)品名稱:紅曲黃
產(chǎn)品簡介:紅曲黃屬紅曲色素系列產(chǎn)品,以大米為原料,采用紅曲菌深層發(fā)酵制得紅曲紅,再經(jīng)獨(dú)特的提取、精制技術(shù)生產(chǎn)的天然食用色素,易溶于水和食用酒精溶液,色調(diào)為橙色或黃色。該產(chǎn)品具有色價高(200色價),色調(diào)純正、光熱穩(wěn)定性好,pH適應(yīng)范圍廣,安全健康,使用方便等特點(diǎn),是檸檬黃等化學(xué)合成色素的理想替代品。
使用方法:將本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解,然后加入配料中著色,用量按產(chǎn)品色調(diào)要求調(diào)整,混合均勻即可。 保存方法:密封存放陰涼干燥處以防吸潮。 保質(zhì)期:二年
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