常用名 異香蘭醛
別 名 異香蘭素 | 3-羥基-4-甲氧基苯甲醛
英文名 Isovanillin
CAS號 621-59-0
EINECS 210-694-9
分子式 C8H8O3
分子量 152.147
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點 308.1±0.0 °C
熔 點 113-116 °C
閃 點 119.9±15.3 °C
性 狀 微白色粉末。
用 途 醛氧化酶抑制劑
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