C A S號(hào):3943-74-6
中文名稱:香草酸甲酯
英文名稱:methyl vanillate
中文別名:4-羥基-3-甲氧基苯甲酸甲酯;
分子式:C9H10O4
外觀與性狀:淡黃色至米色粉末和顆粒
密度:1.216
沸點(diǎn):285-287 °C(lit.)
熔點(diǎn):64-67 °C(lit.)
閃點(diǎn):285-287°C
折射率:1.534
用途:香料香料中間體。
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