產(chǎn)品詳情
| 中文名稱:羥丙基瓜爾膠 | 英文名稱:Guargum |
| CAS:39421-75-5 | 品牌: 吉業(yè)升 |
| 產(chǎn)地: 湖北 | 保存條件: 陰涼干燥處 |
| 純度規(guī)格: 98% | 產(chǎn)品類別: 其他化工產(chǎn)品 |
| 別名: 羥丙基瓜爾膠 | 用途: 食品添加劑增稠乳化 |
| 是否進(jìn)口: 否 | 產(chǎn)品規(guī)格: 20/25/50/200KG |
| 主要用途: 食品添加劑增稠乳化 | 是否危險(xiǎn)化學(xué)品: 否 |
| 貨號(hào): A00395 |
2024-11-07
羥丙基瓜爾膠
Guargum
25公斤/15RMB;200公斤/13RMB;500公斤/12RMB
15
吉業(yè)升
湖北
陰涼干燥處
98%
其他化工產(chǎn)品
羥丙基瓜爾膠產(chǎn)品介紹詳情
羥丙基瓜爾膠
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名羥丙基瓜爾膠：外文名：Guargum
羥丙基瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末，接近無(wú)臭，能分散在熱或冷的水中形成黏稠液，1%水溶液的黏度約3000mPa·S，添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強(qiáng)黏度，以后黏度逐漸增大，24h達(dá)到高點(diǎn)；黏稠力為淀粉糊的5～8倍，加熱則迅速達(dá)到高黏度；水溶液為中性，pH6～8黏度高，pH10以上則迅速降低；pH6.0～3.5范圍內(nèi)隨pH降低，黏度亦降低；pH3.5以下黏度又增大。
也稱古耳膠、瓜爾膠或胍膠，英文名字Guargum
瓜爾豆膠系由瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分經(jīng)清理、干燥粉碎后加水、再進(jìn)行加壓水解后用20%乙醇沉淀，離心分離后干燥、粉碎而得。
包裝貯運(yùn):25kg/袋作用
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起穩(wěn)定劑作用，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠、乳化作用。
如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中，單獨(dú)使用或與其它水溶性膠體，淀粉，CMC，刺槐豆膠和海藻酸鈉等復(fù)配使用?？梢允鼓≌尺B，扼制冰晶生成，保證結(jié)構(gòu)平滑、使成品形成均勻的浮液組織，起增稠、乳化作用
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結(jié)、保水、增加筋力
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑作用，。瓜爾豆膠是通過(guò)糖苷鍵結(jié)合的膠體多糖，并且無(wú)臭無(wú)味，能分散在熱水或冷水中形成粘稠液，用于飲料中有增稠和穩(wěn)定作用，可防止制品分層、沉淀，添加量為0.05—0.5%
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用，并起到增稠、乳化的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。
關(guān)鍵字： 羥丙基瓜爾膠源頭供貨;羥丙基瓜爾膠現(xiàn)貨可發(fā);羥丙基瓜爾膠化工原料;羥丙基瓜爾膠隨時(shí)發(fā)貨;羥丙基瓜爾膠少量可發(fā);
公司簡(jiǎn)介
武漢吉業(yè)升化工有限公司位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，從事于無(wú)機(jī)化工、有機(jī)化工、香精香料、食品添加劑、精細(xì)化工的生產(chǎn)。公司好的產(chǎn)品大量銷往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江蘇、云南、廣東、廣西、上海。為了更好的為廣大客戶服務(wù)，公司設(shè)有技術(shù)服務(wù)部和售后服務(wù)部，您對(duì)產(chǎn)品有任何的疑問(wèn)，我們都會(huì)為您細(xì)心解答。
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| 成立日期 |
2018-04-19
（7年）
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注冊(cè)資本 |
200萬(wàn)
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| 員工人數(shù) |
1-10人 |
年?duì)I業(yè)額 |
￥ 100萬(wàn)以內(nèi) |
| 主營(yíng)行業(yè) |
無(wú)機(jī)酸,無(wú)機(jī)堿,無(wú)機(jī)鹽 |
經(jīng)營(yíng)模式 |
工廠 |