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羥丙基瓜爾膠,Guargum
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羥丙基瓜爾膠 39421-75-5 食品添加劑 穩(wěn)定

價格 30 17
包裝 25公斤 1000公斤
最小起訂量 25公斤
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2024-12-24
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:羥丙基瓜爾膠英文名稱:Guargum
CAS:39421-75-5品牌: 吉業(yè)升牌
產(chǎn)地: 湖北武漢保存條件: 密封,干燥通風(fēng)處
產(chǎn)品類別: 其他化工產(chǎn)品
別名: 羥丙基瓜爾膠用途: 食品添加劑增稠乳化
是否進口: 產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤/袋
主要用途: 食品添加劑增稠乳化是否危險化學(xué)品:
貨號: A00395
2024-12-24 羥丙基瓜爾膠 Guargum 25公斤/30RMB;1000公斤/17RMB 30 吉業(yè)升牌 湖北武漢 密封,干燥通風(fēng)處 其他化工產(chǎn)品

羥丙基瓜爾膠產(chǎn)品介紹詳情

羥丙基瓜爾膠

產(chǎn)品簡介

中文名羥丙基瓜爾膠:外文名:Guargum

羥丙基瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末,接近無臭,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度約3000mPa·S,添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強黏度,以后黏度逐漸增大,24h達到高點;黏稠力為淀粉糊的5~8倍,加熱則迅速達到高黏度;水溶液為中性,pH6~8黏度高,pH10以上則迅速降低;pH6.0~3.5范圍內(nèi)隨pH降低,黏度亦降低;pH3.5以下黏度又增大。

也稱古耳膠、瓜爾膠或胍膠,英文名字Guargum

瓜爾豆膠系由瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分經(jīng)清理、干燥粉碎后加水、再進行加壓水解后用20%乙醇沉淀,離心分離后干燥、粉碎而得。

包裝貯運:25kg/袋作用

1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起穩(wěn)定劑作用,防止冰晶產(chǎn)生,起著增稠、乳化作用。


如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中,單獨使用或與其它水溶性膠體,淀粉,CMC,刺槐豆膠和海藻酸鈉等復(fù)配使用??梢允鼓≌尺B,扼制冰晶生成,保證結(jié)構(gòu)平滑、使成品形成均勻的浮液組織,起增稠、乳化作用


2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結(jié)、保水、增加筋力


3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑作用,。瓜爾豆膠是通過糖苷鍵結(jié)合的膠體多糖,并且無臭無味,能分散在熱水或冷水中形成粘稠液,用于飲料中有增稠和穩(wěn)定作用,可防止制品分層、沉淀,添加量為0.05—0.5%


4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用,并起到增稠、乳化的作用。


5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。

詳情頁13.jpg


關(guān)鍵字: 羥丙基瓜爾膠生產(chǎn)廠家;羥丙基瓜爾膠價格;羥丙基瓜爾膠現(xiàn)貨供應(yīng);羥丙基瓜爾膠小量可發(fā);羥丙基瓜爾膠質(zhì)量保障;

公司簡介

武漢吉業(yè)升化工有限公司,以化工原料、化工中間體等精細(xì)化工等大型股份制化工企業(yè),公司位于九省通衢的湖北武漢市,交通十分便捷。 公司成立之初采取門市店鋪,親門走訪,網(wǎng)絡(luò)營銷三位結(jié)合的模式。多年來,公司產(chǎn)品大量銷往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江蘇、云南、廣東、廣西、上海,網(wǎng)絡(luò)覆蓋至新疆、甘肅、四川、海南,在國內(nèi)形成了穩(wěn)定健全的銷售體系
成立日期 2018-04-19 (7年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 300萬-500萬
主營行業(yè) 無機化工,有機原料,合成材料中間體 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,試劑
  • 武漢吉業(yè)升化工有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨資)
  • 主營產(chǎn)品:EVA乳液,蛋白胨,氯偏乳液
  • 公司地址:湖北省武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)葉店村
詢盤

羥丙基瓜爾膠 39421-75-5 食品添加劑 穩(wěn)定相關(guān)廠家報價

產(chǎn)品名稱 價格   公司名稱 報價日期
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