中文名水楊酸芐酯
英文名2-Hydroxybenzoicacidphenylmethylester
CAS118-58-1
EINECS204-262-9
化學式C14H12O3
分子量228.24
密度1.176g/mLat25°C(lit.)
熔點18-20°C
沸點168-170°C5mmHg(lit.)
閃點>230°F
水溶性Slightlysoluble
蒸汽壓0.01Paat25℃
包裝:225公斤/塑料桶水楊酸芐酯在工業(yè)中有多種用途,以下是一些主要的用途:
作為香料:水楊酸芐酯具有香氣,常作為香精的成分,用于配制各種香型,如花香型和非花香型香精。它用于杏、桃、香蕉、樹莓等型香精的配制。
作為溶劑:水楊酸芐酯是硝基麝香和其他一些香料的溶劑,人造麝香和花香香料的定香劑。
殺菌防腐:水楊酸芐酯也具有防腐作用,可用于食品和化妝品中。
合成其他化合物:水楊酸芐酯也是合成其他化合物的中間體,如鄰羥基苯甲酸和苯甲酸的衍生物
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