中文名:溶菌酶
中文同義詞:脆壁質(zhì)酶;雞蛋白;胞壁質(zhì)酶
外文名:Lysozyme
分子量:14000—15000Da左右
相關(guān)類別:發(fā)酵劑
性狀:白色粉末
用途:用于衛(wèi)生用品(牙膏,漱口水,口潔劑),食品添加保鮮劑和防腐劑
包裝:10公斤/箱
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