C A S號:111-79-5
中文名稱:反式-2-壬烯酸甲酯
英文名稱:Methyl Trans-2-Nonenoate
中文別名:菠葉酯
分子式:C10H18O2
外觀與性狀:無色至略黃色液體
熔點(diǎn):-89.9°C (estimate)
密度:0.895 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn):115 °C21 mm Hg(lit.)
閃點(diǎn):196 °F
折射率:n20/D 1.444(lit.)
蒸汽壓:0.146mmHg at 25°C
用途:用于配制日化皂用香精及食用香精。
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