常用名 丙酸葉醇酯別 名 (Z)-丙酸-3-己烯酯 | 順式-3-己烯基丙酸酯 | 3-己基-1-醇,丙酸酯 英文名 cis-3-hexenyl propionateCAS號(hào) 33467-74-2 EINECS 251-533-2分子式 C9H16O2分子量 156.22200密 度 0.90 沸 點(diǎn) 83 °C 閃 點(diǎn) 66 °C性 狀 無色透明液體。用 途 可用作果蔬食用香精的協(xié)調(diào),也用作煙草香精之用。
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