L-鼠李糖生產(chǎn)廠家 L-鼠李糖廠家鼠李糖又稱6-脫氧-L-甘露糖,是一種有機化合物,分子式為C6H12O5,是一種廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細(xì)菌多糖中的一種物質(zhì)。其甜度為蔗糖的33%,可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用。
鼠李糖可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用。
對鼠李糖脂做為表面活性劑的性能,已經(jīng)發(fā)表的文獻(xiàn)及大量采油工程的應(yīng)用表明,它有很好的可以替代或部分替代化學(xué)表面活性劑的功能。
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