桃醛 丙位十一內(nèi)酯
別稱:γ-十一內(nèi)酯、丙位十一內(nèi)酯、g-十一烷酸內(nèi)酯、十一烷酸內(nèi)酯、十四醛、α-庚基-γ-丁內(nèi)酯
英文名:γ-Unsecalactone
別名:5-Heptyldihydro-furanone、gamma-Undecanolactone、4-n-Heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone、Peach aldehyde
CASNo.:104-67-6
EINECS號:203-225-4
FEMA:3091
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
密度: 0.938g/cm3
沸點(diǎn): 286°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 112.7°C
外觀:無色至淡黃色略粘稠透明液體。
用途:水果型日化香精
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