產(chǎn)品名稱:桃醛
化學名稱:丙位十一內(nèi)酯;十四醛;十一烷酸內(nèi)酯;肉豆蔻醛
英文名稱:Undecan-4-olide
CAS號:104-67-6
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
EINECS號:203-225-4
外觀:無色液體
含量:98%
包裝:200KG/桶
化學性質(zhì):無色至淡黃色略粘稠透明液體。具有強烈桃子似香氣。沸點297℃;閃點137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、芐醇、苯甲酸芐酯、丙二醇、堿液、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油,幾不溶于甘油和水。
用途:于調(diào)配桃子型香精
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