白色結(jié)晶或粉末。具有牛肉和豬脂加熱時(shí)的香氣和發(fā)酵的大豆味,稀釋至20mg/kg時(shí)呈牛奶巧克力風(fēng)味。沸點(diǎn)190℃,熔點(diǎn)84~86℃。溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇,微溶于水。天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小蝦等中。
用于藥物生產(chǎn)。
用作調(diào)味劑、酒精飲料的甜味增強(qiáng)劑、卷煙的矯味劑和增補(bǔ)劑
江西國(guó)恩香精香料有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
江西國(guó)恩