2,4,5-三甲基噻唑
產品編碼:RL2004
產品名稱:
結構式:
香氣:可可、咖啡、堅果香
適用范圍:飲料、堅果類、肉制品、調味料等
建議用量(PPm):1-10
FEMA:3325
國標編碼:S0728
CAS號:13623-11-5
英文名 2,4,5-trimethylthiazole
中文別名 三甲基噻唑 | 2,4,5-三甲基咪唑
英文別名 更多
2,4,5-三甲基噻唑物理化學性質
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸點 168.7±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C6H9NS
分子量 127.207
閃點 56.1±0.0 °C
精確質量 127.045570
PSA 41.13000
LogP 2.02
外觀性狀 透明無色
蒸汽壓 2.1±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.527
儲存條件
密閉貯存于陰涼、通風、干燥的庫房中,遠離火種、熱源。
穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定
具有可可、巧克力、焦糖、堅果樣香味。
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