中文名稱: 橙花醇
中文別名: 3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文名稱: Nerol
CAS號: 106-25-2
EINECS號: 203-378-7
分子式: C10H18O
分子量: 154.2493
密度: 0.866g/cm3
沸點: 229.5°C at 760 mmHg
閃點: 76.7°C
蒸汽壓: 0.0133mmHg at 25°C
性狀: 無色油狀液體;有令人愉快的玫瑰和橙花的香氣,香氣較平和,微帶檸檬樣的果香,橙花醇是香葉醇的異構(gòu)體,其香氣比香葉醇柔和優(yōu)美,相對偏清,并帶有新鮮的清香和柑橘香調(diào)。
產(chǎn)品用途:
廣泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,也可制成酯類香料
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