中文名稱: 4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-環(huán)己烯-1-甲醛
中文別名: 柑青醛
英文名稱: 4-(4-methyl-3-pentenyl)cyclohex-3-ene-1-carbaldehyde
CAS號: 37677-14-8
EINECS號: 253-617-4
分子式: C13H20O
分子量: 192.2973
密度: 0.955g/cm3
沸點: 273.7°C at 760 mmHg
閃點: 96.1°C
蒸汽壓: 0.00565mmHg at 25°C
性狀: 無色或淺黃色液體;新鮮有力,柑桔、橙的青皮果香。
用途: 用于柑橘型、果香型和許多花香型香精中。用于香皂加香,對松針、鈴蘭、紫羅蘭、紫丁香等日用香精能起到增鮮作用。也可用工業(yè)氣息的掩蓋劑。它與紫羅蘭酮和柏木香的環(huán)己基衍生物能很好協(xié)調(diào)和合。香精中用量可達5%~10%。
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