37677-14-8
中文名稱
柑青醛
英文名稱
MYRAC ALDEHYDE
CAS
37677-14-8
分子式
C13H20O
分子量
192.3
MOL 文件
37677-14-8.mol
更新日期
2024/10/31 16:28:41
37677-14-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
柑青醛4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-環(huán)己烯-1-甲醛
4-(4-甲基戊-3-烯-1-基)環(huán)己-3-烯-1-醛
英文別名
MyracEMPETAL
empetaal
MYRALDENE
para-myracaldehyde
MYRAC ALDEHYDE USP/EP/BP
MYRAC AMYRAC ALDEHYDELDEHYDE
ISOHEXENYL TETRAHYDRO BENZALDEHYDE
1-Formyl-4-ixohexenyl-4-cyclohexene
1-Formyl-4-isohexenyl-4-cyclohexene
所屬類別
香精與香料：脂環(huán)醛物理化學性質(zhì)
外觀性狀無色至黃色油狀液體。相對密度0.928-1.933，折射率1.489-1.492，閃點>100℃，溶于乙醇和油類，酸值≤2。有柑橘、橙的青皮果香。稀釋后有些鮮花香，兼有似十二醛及兔耳醛的醛香氣息。香氣持久。
沸點108 °C(Press: 1.6 Torr)
密度0.933 g/cm3
顏色無色油狀液體
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. citrus greasy aldehydic floral marine
香型aldehydic
LogP4.700
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H317-H411-H372
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg
應(yīng)用領(lǐng)域
用途1
用于柑橘型和許多花香型香精?？捎糜谙阍砑酉?。對多種香型可增鮮，如松針、鈴蘭、紫羅蘭、紫丁香等。也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑。與紫羅蘭酮和柏木香的環(huán)己基衍生物在皂中能很好協(xié)調(diào)和合。用量可高達5%-1.0%。用途2
適用于香皂加香，對多種香型可增鮮，也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑常見問題列表
簡介
柑青醛(myracaldehyde)是一種青香型香料，具有濃郁的柑桔葉和香草氣味，有良好的化學穩(wěn)定性，適用于香皂和洗滌劑等香精的調(diào)香，在酸性條件下柑青醛可以水合生成新鈴蘭醛(lyral)。新鈴蘭醛學名為4-或3-(4-甲基-4-羥基戊基)-3-環(huán)己烯甲醛，是由兩種異構(gòu)體組成的混合物，具有丁香花和百合花的愉快香氣，以4-位異構(gòu)體香味較好。用途
柑青醛可以用于柑橘型、果香型和許多花香型香精中。它對香檸檬及其它柑橘香有很大影響，包括醛香頭香。由于它較一般脂肪醛類穩(wěn)定，適用范圍較廣。用于香皂加香甚好，對松針、鈴蘭、紫羅蘭、紫丁香等日用香精能起到增鮮作用。也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑。它與紫羅蘭酮和柏木香的環(huán)己基衍生物能很好協(xié)調(diào)和合。香精中用量可達5%～10%。一般不作食用。