中文名稱: 己酸
中文別名: 正己酸; 天然己酸; 羊油酸
英文名稱: Hexanoic acid
CAS號: 142-62-1
EINECS號: 205-550-7
分子式: C6H12O2
分子量: 116.18
熔點: -3℃
沸點: 204.6°C at 760 mmHg
閃點: 90.3°C
水溶性: 1.1 g/100 mL (20℃)
蒸汽壓: 0.158mmHg at 25°C
外觀: 無色或淡黃色液體
用途:
用于干酪、奶油和水果香精中。也可作香料、潤滑油的增稠劑、橡膠加工助劑、清漆催干劑等。
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