氨基丁酸-氨基丁酸，
英文名gamma;-aminobutyric acid (GABA)
化學(xué)名稱:4-氨基丁酸，
別名:，氨酪酸，哌啶酸。
分子式:C4H9N02 。
分子量:103.1。
廣泛分布干動(dòng)植物體內(nèi)
產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，哌啶酸。
分子式:C4H9N02 .
分子量:103.1。
廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。
在動(dòng)物體內(nèi)，GABA兒乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，
免疫學(xué)研究表明，其濃度的區(qū)域?yàn)榇竽X中黑質(zhì)。
產(chǎn)品用途
用途:r-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、運(yùn)動(dòng)食品配料中。
粉劑、糖漿飲料面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)
1，主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定，限量:GB2760-2011:預(yù)制肉制品，熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品，
果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)，植物蛋白飲料1.0g/KG澄清劑;色素穩(wěn)定劑;膠體穩(wěn)定劑。
2、用作氣相色譜固定液用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
3、廣泛作為增稠劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑和澄清劑使用，也作為劑PVP-I的絡(luò)合體
4、作膠體穩(wěn)定劑和澄清劑，可用于啤酒的澄清，按生產(chǎn)需要適量使用。
5、食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
關(guān)鍵字： γ-氨基丁酸;γ-氨基丁酸生產(chǎn)廠家;γ-氨基丁酸多種規(guī)格;γ-氨基丁酸現(xiàn)貨;γ-氨基丁酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
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