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大豆膳食千維,Soybean dietary fiber
  • 大豆膳食千維,Soybean dietary fiber
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大豆膳食千維食品級營養(yǎng)強化劑

價格 詢價
包裝 1kg 25kg 500kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-10-31
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:大豆膳食千維英文名稱:Soybean dietary fiber
品牌: 九星產(chǎn)地: 河北
保存條件: 通風干燥處純度規(guī)格: 99%
產(chǎn)品類別: 保質期
主要營養(yǎng)成分: 大豆膳食千維別名: 大豆膳食千維
型號: 食品級外觀: 粉末
有效物質含量: 99%主要用途: 營養(yǎng)強化劑
保質期: 兩年規(guī)格: 25kg
執(zhí)行標準: 國標可銷售地: 全國
2024-10-31 大豆膳食千維 Soybean dietary fiber 1kg/9RMB;25kg/8RMB;500kg/6RMB 9 九星 河北 通風干燥處 99% 保質期

【產(chǎn)品名稱】:大豆膳食纖維

【拉 丁 名】:Glycine max (Linn.) Merr

【別 名】:菽、黃豆

【外 觀】:粉末

【生產(chǎn)工藝】:高速離心噴霧干燥

【產(chǎn) 地】:原產(chǎn)中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地

【原料簡介】:大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;

【使用部位】:大豆

【主要成分】:大豆膳食纖維

【性味歸經(jīng)】:苦、辛,涼


【檢測方法】:HPLC

【目 數(shù)】:80-120目


大豆膳食纖維應用領域 :大豆膳食纖維可廣泛應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。大豆膳食纖維應用領域 :大豆膳食纖維可應用于肉制品、速凍食品、調料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品??捎糜谥谱鳒p肥食品、低脂低糖食品、高纖維食品。

1、 烘焙食品中的應用。如高纖面包、餅干、糕點各種面制品。

2、 在高纖維早餐谷物食品中的應用。如高纖維顆粒狀,片狀,膨化類早餐谷物食品。

3、 在高纖維休閑食品中的應用。

4、 在各種醬類食品中應用,起增稠、增重、增纖作用。

5、 在各類保健產(chǎn)品中應用,起保健和填充物作用。

6、 在各種肉餡中應用,如火腿腸、午餐肉、各類香腸。

用量和使用效果

肉制品(如魚丸、肉丸、火腿、熱狗)

大豆膳食纖維的持水性高,利于形成產(chǎn)品的組織結構以防脫水收縮,將其添加到肉制品中能夠使肉制中的香味成分發(fā)生聚集作用而不逸散。在魚丸、牛肉丸等制品中作為膠凍使用,使肉丸不松散而富有彈性,同時強化蛋白含量,部分替代大豆蛋白。

面包

高筋粉中筋粉

纖維具有較高持水力,可以增加面團的含水量,同時纖維中的凝膠體能形成穩(wěn)定的具有三維結構的凝膠網(wǎng)絡,減少淀粉的回生數(shù)量,降低面包的老化速率。添加膳食纖維能明顯改善面包蜂窩狀組織和口感,同時改善面包的色澤。由于大豆膳食纖維分本身的營養(yǎng)非常豐富,將其添加到面包中不僅可強化面包中的膳食纖維含量、改善面包的營養(yǎng)品質,而且賦予面包良好的功能特性。


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公司簡介

河北九星化工產(chǎn)品有限公司是一家專業(yè)從事精細化工原料研發(fā),食品添加劑與飼料添加劑銷售為一體的高新技術企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價格合理,*全國市場 公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖*。產(chǎn)品*全國各地,并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個*和地區(qū)。本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品“全國食品行業(yè)優(yōu)秀業(yè)。 河北九星化工產(chǎn)品有限公司誠實守信的原則歡迎各界新老朋友蒞臨參觀、指導以及業(yè)務洽談。
成立日期 2018-08-06 (7年) 注冊資本 陸佰萬元整
員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 100萬以內
主營行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,天然產(chǎn)物 經(jīng)營模式 貿(mào)易,定制
  • 河北九星化工產(chǎn)品有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:陸佰萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責任公司
  • 主營產(chǎn)品:增稠劑 甜味劑 營養(yǎng)強化劑 維生素 酸味劑 著色劑 酶制劑 漂白劑 乳化劑 抗氧化劑 防腐劑
  • 公司地址:河北省邯鄲市叢臺區(qū)人民東路漢城華都小區(qū)22-1-1802-1
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