中文名:β-半乳糖苷酶 來源于大腸桿菌
英文名:β-Galactosidase from Escherichia coli
中文別名:乳糖酶
純度:≥50 units/mg dry weight
貨號(hào):G128642
包裝:5ku
Cas號(hào):9031-11-2
存儲(chǔ)溫度:2-8°C儲(chǔ)存
產(chǎn)品介紹:
無臭,微甜。分子量100000~850000。在水中呈混沌液(大部分溶解),不溶于乙醇、丙酮。不同來源的酶最適pH值在4.0~7.5不等。最適作用溫度37~50℃,低溫保存。可由米曲霉(Aspergillus oryzae)培養(yǎng)液或制干酪時(shí)所得的乳清制得。作藥物,適用于嬰兒各種乳糖消化不良癥及腹瀉等。
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