中文名：酵母蛋白胨
英文名：Peptone from Yeast
英文別名：Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate|73049-73-7|HY SOY|1020253-71-7|Soypeptone|Peptones|(3,3-Diethylbutyl)malonic acid dimethyl ester
純度：用于微生物
貨號(hào)：P139522
包裝：1kg、5kg
Cas號(hào)：73049-73-7
存儲(chǔ)溫度：避光,充氬
產(chǎn)品介紹：
產(chǎn)品介紹
酵母蛋白胨是將純培養(yǎng)的高蛋白面包酵母，經(jīng)分離富集酵母蛋白處理和復(fù)合酶作用，制得的一種穩(wěn)定、安全且營(yíng)養(yǎng)全面的蛋白胨。
此酵母蛋白胨在微生物發(fā)酵和菌體培養(yǎng)中，可代替植物或動(dòng)物源蛋白胨。
此酵母蛋白胨的蛋白原料來(lái)源于面包酵母，無(wú)轉(zhuǎn)基因爭(zhēng)議、無(wú)致病性、無(wú)風(fēng)俗禁忌等問(wèn)題，有助于用戶通過(guò)KOSHER、HALAL等國(guó)際認(rèn)證；我公司全封閉管理、全自動(dòng)控制產(chǎn)品生產(chǎn)線，有力保證了酵母蛋白胨產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，動(dòng)植物源蛋白胨的營(yíng)養(yǎng)成份單一，而阿拉丁酵母蛋白胨除了富含蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸之外，還富含核苷酸、B族維生素和生物素等，能給菌體提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
此蛋白胨與酵母浸出物及其它培養(yǎng)基組分配合使用，可促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝，大大提高企業(yè)生產(chǎn)效率；同時(shí)，酵母蛋白胨作為一種非常安全的生物發(fā)酵原料，充分滿足生物發(fā)酵制品安全生產(chǎn)的要求，提高了生物發(fā)酵企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)了廣大消費(fèi)者對(duì)食品、藥品安全性的日益提高的要求。
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關(guān)鍵字： Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate;73049-73-7;HY SOY;1020253-71-7
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