19世紀(jì)60年代，由于釀酒工業(yè)和蠶絲業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步推動了對微生物的研究，促進(jìn)了微生物學(xué)的興起。法國微生物學(xué)家巴斯德(Pasteue，L.1822-1895)通過多年的試驗證明酒、醋等釀造過程是由微生物引起的發(fā)酵，而不是發(fā)酵產(chǎn)生微生物，而且認(rèn)為不同發(fā)酵是由不同種類的微生物引起的，酒變酸是由于有害微生物繁殖的結(jié)果，并提出科學(xué)的消毒方法。在研究蠶病、雞霍亂、炭疽病和狂犬病中， 證實了傳染病是由病" />

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微生物學(xué)試劑

微生物學(xué)是研究微生物的形態(tài)、構(gòu)造、分類及遺傳變異、生理生化等生命活動規(guī)律的一門學(xué)科，也是生物學(xué)的一個分支學(xué)科。
19世紀(jì)60年代，由于釀酒工業(yè)和蠶絲業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步推動了對微生物的研究，促進(jìn)了微生物學(xué)的興起。法國微生物學(xué)家巴斯德(Pasteue，L.1822-1895)通過多年的試驗證明酒、醋等釀造過程是由微生物引起的發(fā)酵，而不是發(fā)酵產(chǎn)生微生物，而且認(rèn)為不同發(fā)酵是由不同種類的微生物引起的，酒變酸是由于有害微生物繁殖的結(jié)果，并提出科學(xué)的消毒方法。在研究蠶病、雞霍亂、炭疽病和狂犬病中， 證實了傳染病是由病原微生物所引起。所以公認(rèn)為巴斯德是微生物學(xué)的奠基人。
微生物學(xué)研究的對象是一群體形微小、單細(xì)胞或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞，甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物。它們在生物分類系統(tǒng)中分別屬于病毒界、原核生物界、真核原生生物界與真菌界。包括細(xì)菌、放線菌、霉菌、酵母菌、螺旋體、立克次體、支厚體、病毒等。
微生物學(xué)研究的方法主要有：
(1) 分類、鑒定。常利用光學(xué)顯微鏡 (一是將有機(jī)體懸浮在液中; 二是涂片的固定染色)觀察微生物的形態(tài)特征。
(2) 接種、分離、純化。
(3) 生長繁殖和生理生化反應(yīng)的測定。20世紀(jì)以來，由于電子顯微鏡的發(fā)明，同位素示蹤原子的運(yùn)用，大大推動了對微生物的研究，促進(jìn)了微生物學(xué)理論研究的迅速發(fā)展。
微生物學(xué)的主要內(nèi)容有：
(1) 研究微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類鑒定;
(2) 研究微生物的生理生化反應(yīng)、生長繁殖、遺傳變異等規(guī)律。
(3) 研究微生物的生態(tài)、及微生物與其他生物之間的相互關(guān)系。
(4) 研究微生物在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)方面的應(yīng)用等。
微生物在自然界的分布極為廣泛。所以微生物的活動與人們的生活及生產(chǎn)息息相關(guān)。有些微生物能引起人類和動植物的傳染性病害。 但大多數(shù)微生物對人與動植物是有益的或無害的。它們已廣泛被應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。在應(yīng)用上有的是直接利用其菌體，有的是利用其代謝產(chǎn)物或者代謝活動，有不少微生物已被用來加工或生產(chǎn)各種食品、 藥物、化工原料、生物制品、飼料、農(nóng)藥等。微生物學(xué)既是應(yīng)用性學(xué)科，又是基礎(chǔ)學(xué)科。微生物學(xué)是生物學(xué)的重要組成部分，而且經(jīng)常與分子生物學(xué)聯(lián)系在一起，在探討生命的本質(zhì)，生物活動規(guī)律，生物起源與進(jìn)化等方面有著重要的意義。由于微生物結(jié)構(gòu)簡單、生長繁殖迅速，易于培養(yǎng)及突變體應(yīng)用的方便，使它們成為研究生物學(xué)中許多基本問題的良好材料。
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