中文名：N-乙酰神經(jīng)氨酸
英文名：N-Acetylneuraminic acid
中文別名：NAN|NANA|唾液酸|醋紐拉酸|N-乙酰甘露糖胺丙酮酸|5-乙酰氨基-3,5-雙脫氧-D-丙三基-D-半乳糖唾液酸|N-(-)-乙酰甘露糖胺丙酮酸
英文別名：131-48-6|N-acetyl-beta-neuraminic acid|N-acetylneuramic acid|N-Acetyl-D-neuraminic acid|Lactaminic acid|NANA|5-N-ACETYL-BETA-D-NEURAMINIC ACID|beta-Neu5Ac|BETA-SIALIC ACID|(2S,4S,5R,6R)-5-Acetamido-2,4-dihydroxy-6-((1R,2R)-1,2,3-trihydroxypropyl)tetrahydr
純度：98%
貨號：A100555
包裝：1g、5g、100g
Cas號：131-48-6
存儲溫度：-20°C儲存,充氬
產品介紹：
產品介紹:
N-乙酰神經(jīng)氨酸，俗稱唾液酸，又名燕窩酸，是一種天然存在的氨基糖，它最初由牛頜下腺粘蛋白中分離而出，也因此而得名唾液酸。唾液酸是含有氨基的九碳單糖衍生物，是所有神經(jīng)氨酸或酮基-脫氧壬酮糖酸(KDN)的N-或O-衍生物的總稱。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在，主要以短鏈殘基的形式存在于糖蛋白和糖脂的末端。N-乙酰神經(jīng)氨酸有幾個已知的綴和形式來源，游離N-乙酰神經(jīng)氨酸，寡糖唾液酸乳糖, 含唾液酸的神經(jīng)節(jié)苷脂和酪蛋白巨肽（CMP，Macropeptide，也稱為糖巨肽GMP，Glycomacropeptide，和酪蛋白糖巨肽cGMP，Caseinoglycomacropeptide）。
用途：
1）細胞的營養(yǎng)液：?
唾液酸可起到免疫輔助劑的作用，提高腸道對維生素及礦物質的吸收，增強細胞免疫力的同時提升機體抗病力，從而提高免疫力。有很好的保健作用。長期食用，可有效改善身體狀態(tài)，以良好的精神狀態(tài)面對繁重的生活及工作。
2）大腦的營養(yǎng)品：?
生物醫(yī)學研究中指出, 唾液酸可促進大腦神經(jīng)細胞的資訊傳達速度,通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用,提高大腦的反應速度。及時補充唾液酸，可有效促進大腦發(fā)育，從而提升身體能力。?
3）芳華永駐佳品：?
唾液酸對細胞具有保護和穩(wěn)定作用，影響著新陳代謝中血球的壽命和酶蛋白的數(shù)量及活力，延緩細胞老化，唾液酸是養(yǎng)顏滋補的佳品，令肌膚幼滑有光澤，有效抗衰老。應用：
1）嬰兒配方食品：
N-乙酰神經(jīng)氨酸是大腦神經(jīng)節(jié)苷脂的重要組成部分。神經(jīng)細胞膜的N-乙酰神經(jīng)氨酸含量是其他細胞的20倍，由于大腦信息傳遞及神經(jīng)沖動的傳導必須通過突觸來實現(xiàn)，而N-乙酰神經(jīng)氨酸是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養(yǎng)素，所以N-乙酰神經(jīng)氨酸能夠促進記憶力和智力的發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)，增加哺乳期飲食中的N-乙酰神經(jīng)氨酸含量，嬰兒腦中的N-乙酰神經(jīng)氨酸含量會增加，與學習相關的基因表達水平會增加，從而增強其學習和記憶能力。 神經(jīng)細胞穩(wěn)定的突觸鏈接是記憶形成的結構基礎，而N-乙酰神經(jīng)氨酸是神經(jīng)細胞膜及突觸的營養(yǎng)素，可促進神經(jīng)細胞的分化、發(fā)育和再生。許多著名嬰兒配方制造商宣稱在其配方奶粉中添加唾液酸 (N-乙酰神經(jīng)氨酸) 。馬來西亞衛(wèi)生部已在 2003年將唾液酸批準在容許使用的營養(yǎng)標簽內。在東南亞市場上銷售的美贊臣、卡洛塔妮、美素和雪印等嬰兒配方奶粉，其營養(yǎng)成分表中明確注明唾液酸含量。隨著市場的推廣，唾液酸在嬰幼兒乳粉和輔食中的市場容量將會有一個飛速的發(fā)展。
2）食品營養(yǎng)補充劑： N-乙酰神經(jīng)氨酸能消耗有毒過氧化氫。日本學者在有添加N-乙酰神經(jīng)氨酸的培養(yǎng)基中觀察過氧化氫對細胞的毒性，證實N-乙酰神經(jīng)氨酸能夠抑制由過氧化氫引起的細胞死亡。結果說明N-乙酰神經(jīng)氨酸可以作為活性氧清除劑。同時N-乙酰神經(jīng)氨酸的抗炎效果也非常好，還可以提高腸道對維生素及礦物質的吸收。含唾液酸的糖果在日本很受歡迎，在糖果中N-乙酰神經(jīng)氨酸作為營養(yǎng)的補充劑。
3）抗流感和抗老年癡呆類藥物：
N-乙酰神經(jīng)氨酸相關醫(yī)學研究很多，大量用在藥物中間體領域，具有一定規(guī)模的市場。國際上藥物前體市場的容量比較大的是抗流感特效藥扎那米韋(Zanamivir)，是一個有效的流感病毒N-乙酰神經(jīng)氨酸抑制劑，用于流感的預防和治療，合成過程是通過對N-乙酰神經(jīng)氨酸單體進行修飾而來。 N-乙酰神經(jīng)氨酸對神經(jīng)細胞具有保護與穩(wěn)定作用。位于神經(jīng)細胞膜表面的蛋白酶與N-乙酰神經(jīng)氨酸結合后，能不被細胞外蛋白酶降解。一些神經(jīng)性疾病，如早老年性癡呆及精神分裂等患者的血液或腦中N-乙酰神經(jīng)氨酸含量會下降，經(jīng)藥物治療康復后，N-乙酰神經(jīng)氨酸含量又恢復正常，這表明N-乙酰神經(jīng)氨酸參與了神經(jīng)細胞代謝。
4）化妝品：
日本已開發(fā)含N-乙酰神經(jīng)氨酸軟膏和噴霧劑，保持頭發(fā)健康生長。該產品被作為化妝品而不是藥物出售。由于最近的研究發(fā)現(xiàn)的N-乙酰神經(jīng)氨酸擁有的抗氧化作用，可以合理地添加到化妝品面霜或者乳霜中，給N-乙酰神經(jīng)氨酸帶來了巨大的潛在市場。
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關鍵字： NAN;NANA;唾液酸;醋紐拉酸
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