常用名 硫代乙酸糠酯
別 名 乙酸糠硫醇酯 | S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯 | 硫代乙酸 S-糠酯 | S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯(9CI) | 醋酸糠硫醇酯
英文名 Furfuryl thioacetate
CAS號 13678-68-7
EINECS 237-173-9
分子式 C7H8O2S
分子量 156.202
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點 209.4±0.0 °C
閃 點 92.8±0.0 °C
性 狀 無色或淺棕色液體
溶解性 不能拌和的或難以拌和的
用 途 可作為調(diào)配食用香精之用并廣泛用于飲料、冷飲食品、糖果等的加香。
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