產(chǎn)品名稱：姜黃素，姜黃提取物

有效成份：姜黃素

檢測(cè)方法：HPLC

規(guī)格：姜黃素95% 粉末

      姜黃素顆粒95%

      水溶性姜黃素10%

英文名稱：Curumin, Curcuma Extract

拉丁名字：curcuma longaL.

外觀: 橙黃色粉末

提取部位：姜黃的根莖

CAS No.: 458-37-7

產(chǎn)品介紹：

姜黃為多年生草本植物，根莖發(fā)達(dá)，成叢，不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形，常彎曲，有的具短叉狀分枝，長(zhǎng)2～5cm，直徑1～3cm。表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面棕黃色至金黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束呈點(diǎn)狀散在。氣香特異，味苦、辛。花期8月。

姜黃素是從健禾生物姜黃的根莖中提取的一種化學(xué)成分，其中，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。醫(yī)學(xué)研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。

健禾產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)：

純天然原料，水提，嚴(yán)格控制溶殘，農(nóng)殘，重金屬等，噴霧干燥，真空滅菌。

應(yīng)用范圍：

保健食品，化妝品，天然藥物

包裝：內(nèi)包裝兩層食品級(jí)聚乙烯包裝袋，外包裝中性紙板桶。

包裝規(guī)格1公斤，5公斤，10公斤，25公斤?？商峁┱婵瞻b。

儲(chǔ)藏條件：密封，陰涼，避光