常用名 蘋果酸鈉
別 名 DL-羥基丁二酸二鈉| DL-蘋果酸二鈉水合物
英文名 Sodium DL-Malate
CAS號 676-46-0
EINECS 211-627-6
分子式 C4H4Na2O5
分子量 178.051
沸 點 306.4oC
閃 點 153.4oC
性 狀 白色顆粒狀粉末。有吸濕性。
溶解性 易溶于水,溶液對石蕊試紙呈微堿性
用 途
生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。
本品可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于飲料、肉制品、口服液等。
本公司銷售的所有產(chǎn)品不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用。
本公司銷售的所有危險品化學(xué)不對個人,僅對有危險化學(xué)品營業(yè)許可證單位或者危險化學(xué)品生產(chǎn)許可證單位
湖北科沃德化工有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!