L-鹽酸半胱氨酸一水物 中文同義詞: L-鹽酸半胱氨酸一水物;L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物;L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物;(R)-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽;L(+)-β-鹽酸硫氫代丙氨酸;L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱 英文名稱: L-Cysteine hydrochloride monohydrate 英文同義詞: L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE;L-(+)-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2O CAS號: 7048-04-6 分子式: C3H10ClNO3S 分子量: 175.63 EINECS號: 200-157-7 熔點 175°C 折射率 6 ° (C=8, 1mol/L HCl) 儲存條件 Store at RT. 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 含量: 99% 化學(xué)性質(zhì) 無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊性氣味。熔點175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸,不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性,有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50 3.46mg/kg。 用途 作為面制品發(fā)酵促進劑,加速谷蛋白形成,防止老化。我國規(guī)定可用于發(fā)酵面制品,使用量0.06g/kg。 用途 用作醫(yī)藥、食品、化妝品添加劑 用途 面包改良劑;營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑。對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預(yù)防放射線損傷的作用,有治療氣管炎和化痰作用,有吸收酒精,將其在體內(nèi)的乙醛的解毒作用。 包裝:25KG/桶 銷售價:63元/kg L-鹽酸半胱氨酸一水物 7048-04-6 原料廠家價格
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