常用名 4-氧代異佛爾酮
別 名 茶香酮 | 2,6,6-三甲基-環(huán)己烯-1,4-二酮
英文名 2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione
CAS號(hào) 1125-21-9
EINECS 214-406-2
分子式 C9H12O2
分子量 152.190
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 214.2±0.0 °C
熔 點(diǎn) 26-28 °C
閃 點(diǎn) 96.1±0.0 °C
性 狀 淡黃色液體或結(jié)晶。
溶解性 難溶解于水
用 途
1.用作配制煙用香精和飲料香精
2.可用于琥珀、柑橘、茶、煙草香精的調(diào)配。作為食用香精,用在蘋(píng)果,香蕉,葡萄,犁子,覆盤(pán)子,朗姆酒以及草莓香精中。作為日化香精,用于肥皂,洗發(fā)精,以及香水香精。
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