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一、簡介
中文名稱吐溫40中文同義詞聚氧乙烯山梨醇酐棕櫚酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯,T-40;聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯;吐溫40(=聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯);吐溫40(=聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯)[用于生化研究];吐混40,聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯,聚乙氧基棕櫚酸清涼茶醇;聚氧乙烯(20)山梨醇酐單棕櫚酸酯;吐溫40/聚山梨醇酯英文名稱polysorbate40英文同義詞POLYSORBATE40;POLYOXYETHYLENESORBITANMONOPALMITATE;POLYOXYETHYLENEGLYCOLSORBITANMONOPALMITATE;POLYOXYETHYLENE(20)SORBITANMONOPALMITATE;POLYSORBATE40,NF;Sorbitanmonopalmitat,ethoxiliert,EO20mol;TWEEN40;TWEENNO40CAS號9005-66-7分子式C12H18O11分子量338.26472
二、性狀
吐溫40,學(xué)名聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯,又名 T - 40乳化劑,外觀為黃色至琥珀色油狀液體或膏狀物。溶于水、甲醇、乙 醇、乙 二 醇、棉籽油等。為油/水型乳化劑,用作穩(wěn)定劑、增溶劑、擴(kuò)散劑、抗靜電劑、纖維潤滑劑等。
三、用途
吐溫40是一種非離子表面活性劑，常用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料等行業(yè)。以下是吐溫40在不同領(lǐng)域的用途、用法和用量。 1. 食品添加劑： 用途：吐溫40常用于食品的乳化、穩(wěn)定、增稠等功能，如在冷凍食品、奶制品、肉制品、糖果、巧克力等行業(yè)中廣泛應(yīng)用。 用法：按照食品添加劑的規(guī)定添加到食品中。 用量：根據(jù)具體食品的需要添加，通常為0.1%-1.0%。 2. 工業(yè)： 用途：吐溫40常用于工業(yè)清洗劑、潤滑劑、金屬加工液、油漆、油墨等行業(yè)中，具有良好的分散、乳化、增稠等性質(zhì)。 用法：根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的需要，按照配方中添加。 用量：通常為0.1%-5.0%。 3. 農(nóng)業(yè)： 用途：吐溫40常用于農(nóng)藥、肥料、種子處理劑等行業(yè)中，具有良好的增效、增濕、分散、粘附等性質(zhì)。 用法：按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需要添加到處理劑中，或直接涂抹于作物表面。 用量：通常為0.1%-1.0%。 4. 飼料： 用途：吐溫40常用于飼料的增濕、分散、乳化等功能，如在飼料添加劑、飼料制造等行業(yè)中廣泛應(yīng)用。 用法：按照飼料添加劑的規(guī)定添加到飼料中。 用量：根據(jù)具體飼料的需要添加，通常為0.1%-1.0%。
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