大蒜油廠家，大蒜油生產廠家，大蒜油，大蒜油價格，大蒜油報價，大蒜油廠家電話
一、簡介
中文名稱大蒜油中文同義詞蒜油;大蒜油(大蒜素);大蒜油混合物;大蒜油,中國;大蒜油;大蒜精;天然大蒜油;大蒜油提取物英文名稱Garlicoil英文同義詞FEMA2503;GARLIC;GARLICOIL,CHINESE;GARLICOIL,MEXICAN;GARLICOILCHINESEFCC;GARLICOILMEXICANFCC;alliumsativum;alliumsativum(garlic)CAS號8000-78-0分子式W99分子量0EINECS號616-782-7
二、性狀
大蒜素油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶于水,部分溶于乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩(wěn)定,在非強酸環(huán)境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露于紫外線下,可誘發(fā)分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。
三、用途
1. 食品添加劑：大蒜油可以作為調味劑、抗菌劑等食品添加劑使用。用量為每1000克食品中添加1-2克大蒜油。 2. 工業(yè)：大蒜油可以用于制造化妝品、香料、醫(yī)藥等工業(yè)產品。用量根據不同產品的需要而定。 3. 農業(yè)：大蒜油可以作為農藥、殺蟲劑使用，可以預防、治療農作物的病蟲害。用量根據不同農作物、病蟲害而定。 4. 飼料行業(yè)：大蒜油可以作為飼料添加劑，可以增加動物的食欲，促進生長，增強免疫力。用量根據不同動物、飼料配方而定。
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